Jubilarni 20. Festival duvan čvaraka 3. i 4. oktobra u Valjevu
Jubilarni 20. Festival duvan čvaraka biće održan 3. i 4. oktobra na prostoru keja Kolubare, najavila je Turistička organizacija Valjevo.
"Sa velikim zadovoljstvom najavljujemo jubilarni 20. Festival duvan-čvaraka, koji će biti održan 3. i 4. oktobra u Valjevu (kej Kolubare). Tokom dva festivalska dana posetioce očekuju mirisi i ukusi tradicionalnog valjevskog specijaliteta, dobra atmosfera i bogat prateći program", objavljeno je na Fejsbuk stranici Turističke organizacije Valjevo.
Valjevci i njihovi gosti imaće priliku da uživaju u duvan čvarcima, ali i u pratećem programu, dok će na festivalskom prostoru biti predstavljeni i drugi domaći proizvodi. Manifestacija tradicionalno okuplja proizvođače i izlagače sa ponudom suhomesnatih proizvoda, zimnice, meda, vina, rakije, rukotvorina i suvenira.
Festival duvan čvaraka prvi put je održan 2006. godine u Valjevu, na Miholjdan, kao promotivna manifestacija posvećena proizvodu koji se smatra jednim od prepoznatljivih gastronomskih brendova valjevskog kraja. Idejni tvorac "Čvarkijade" je poznati valjevski mesar Slavan Batočanin, koji je ovu manifestaciju zamislio kao način da se tradicionalni valjevski proizvod predstavi široj publici i sačuva od zaborava.
Na prvom festivalu učestvovalo je 12 valjevskih mesara, koje su na keju Kolubare preradile oko dve tone svinjske masti i proizvele oko 300 kilograma duvan čvaraka, podeljenih posetiocima.
Tokom prethodnih godina festival je, osim takmičenja u pripremanju duvan čvaraka, obuhvatao i takmičenje u spremanju šoder čvaraka, kulturno-umetničke i zabavne programe, kao i izložbeno-prodajni deo.
Festival duvan čvaraka je 2018. godine uvršten među stalne manifestacije od značaja za grad Valjevo. Organizator je Turistička organizacija Valjevo, a pokrovitelj grad Valjevo.