Jubilarni Festival duvan čvaraka 3. i 4. oktobra: Oko 150 izlagača i više od 50 takmičarskih ekipa

Festival duvan čvaraka (Foto: Đorđe Đoković)
Festival duvan čvaraka (Foto: Đorđe Đoković)

Jubilarni, 20. Festival duvan čvaraka biće održan 3. i 4. oktobra u Valjevu, a ovogodišnja manifestacija okupiće oko 150 izlagača i prodavaca, kao i više od 50 takmičarskih ekipa.

Na levoj obali Kolubare biće 84 izlagača i prodavaca, dok su popunjena i sva 54 mesta na kojima se tradicionalno postavljaju tezge Turističke organizacije Valjevo ispred Doma omladine. U takmičarskom delu prijavljeno je više od 50 ekipa, koje će biti raspoređene u 90 paviljona, od mosta na Kolubari (Ulica Vuka Karadžića) do mosta kod Hrama.

Kako je rečeno na konferenciji za novinare, ove godine prednost pri prijavljivanju imali su izlagači iz Valjeva i okoline, a potom su prihvaćene prijave učesnika iz drugih delova Srbije. Na festival dolaze izlagači iz cele zemlje, od Vojvodine do juga Srbije.

Posebna novina u takmičarskom delu jeste to što su prošlogodišnji nagrađeni takmičari imali mogućnost da izaberu mesta na kojima će se ove godine takmičiti i izlagati.

Festival je počeo pre 20 godina sa svega 11 oranija, a danas je prerastao u jednu od prepoznatljivih valjevskih manifestacija. Na konferenciji za novinare ukazano je, međutim, da bi u okviru jubileja moglo da bude više pratećih sadržaja, poput izložbi, plakata, fotografija i novinskih tekstova o istoriji festivala.

Kontrola hrane

Kontrola namirnica koje će se koristiti i prodavati na festivalu bila je jedna od tema konferencije. Kako je rečeno, svaki učesnik potpisuje ugovor kojim se obavezuje da ispuni propisane uslove i odgovara za svoj štand ili paviljon.

Učesnici moraju da imaju dokumentaciju o poreklu i zdravstvenoj ispravnosti mesa, sanitarnu knjižicu, dok svaka oranija mora imati registrovanog mesara. Organizatori imaju spisak svih učesnika i raspored prodajnih i takmičarskih mesta, pa će biti poznato ko je odgovoran za svaki štand i paviljon.

Kontrola je bila i tema sastanka sa predstavnicima inspekcija, policije, komunalnih službi i javnih preduzeća. Tokom festivala biće prisutne sanitarna, veterinarska i tržišna inspekcija.

Posetiocima je takođe upućen apel da prilikom kupovine hrane obrate pažnju na deklaracije i zapamte gde su proizvod kupili.

Parkiranje i zaštita parka

Kao i prethodnih godina, jedan od problema biće parkiranje posetilaca u parku i na forlandu Kolubare.

Kako je rečeno na konferenciji za novinare, uz pomoć komunalne policije biće nastojano da se prostor uz korito reke, posebno deo u kojem se priprema hrana, oslobodi od parkiranih vozila kako bi se napravila odgovarajuća udaljenost od prodajnih tezgi.

Zaštita parka od parkiranja zahtevaće, kako je navedeno, veće angažovanje policije. Organizatori očekuju da će rešenje koje je pripremljeno za ovogodišnji festival omogućiti da se park sačuva i spreči parkiranje vozila u njemu.

Učitaju se najnoviji i najpopulariniji tekstovi...